黑龍江公共營養(yǎng)師答疑解惑

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公共營養(yǎng)師答疑解惑

1.什么是公共營養(yǎng)師？
勞動和社會保障部作為第四批新職業(yè)于2005年第三季度職業(yè)發(fā)布會上正式發(fā)布新的國家職業(yè)，根據(jù)勞動和社會保障部印制并發(fā)布的《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（中國勞動社會保障出版社出版發(fā)行，2007年4月1日第一版，2007年4月1日第一次印刷），其職業(yè)定義：從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)國民健康工作的專業(yè)人員。
2.什么人可以學(xué)?
各大中專院校的畢業(yè)生或在校學(xué)生和醫(yī)藥公司、醫(yī)療衛(wèi)生、食品健公司、餐飲、美容機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)、賓館、機(jī)關(guān)、高級健康管家及有志于從事公共營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)、評價、管理、宣傳的人員。
3.哪里發(fā)的證最有權(quán)威性，最得到認(rèn)可？
通過題一很清楚的可以知道，公共營養(yǎng)師是勞動和社會保障部（原勞動部）提出的一個新的國家職業(yè)，所以只有勞動部頒發(fā)的職業(yè)資格認(rèn)證，才具有權(quán)威性，全國通用，而且出國也可以得到承認(rèn)。所以現(xiàn)在市面上有些協(xié)會或者相關(guān)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的證書，大家最好謹(jǐn)慎報(bào)名。
4.學(xué)費(fèi)大概多少錢？
因?yàn)閯趧硬康穆殬I(yè)資格認(rèn)證考試有要求，就是只能經(jīng)過勞動部指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的，才能統(tǒng)一到勞動部報(bào)名，考取相關(guān)的證書。所以根據(jù)各個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程不同，費(fèi)用也不同。大家報(bào)名的時候一定要謹(jǐn)慎，要找那種正規(guī)的機(jī)構(gòu)來運(yùn)作。費(fèi)用大概這樣

高級公共營養(yǎng)技師 3500元∕人

高級公共營養(yǎng)師
3200元∕人

中級公共營養(yǎng)師
2900元∕人

5.授課方式是什么樣的？（我可能沒有時間）
最好挑選那些師資力量雄厚的，并且有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的，這樣就可以平時上網(wǎng)學(xué)習(xí)，然后到最后總復(fù)習(xí)的時候，再安排時間進(jìn)行上課。
6.什么時候考試啊？
黑龍江國家公共營養(yǎng)師職業(yè)資格試驗(yàn)性鑒定考試每年為5次。月份為：4、6、8、10、12月，考試時間另定。
7.都得要什么樣的教材？

《公共營養(yǎng)師--基礎(chǔ)知識》:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)。

《三/二級公共營養(yǎng)師》:膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)。
8.師資都有什么樣的？
一定是要國家勞動部門考評的營養(yǎng)專家、教授及博士生導(dǎo)師。最好是有統(tǒng)考教材編委的老師，就是編教材的老師，他們一般可以了解一些考試想走向，有利于過級。
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