麻辣啤酒瀨尿蝦

潘越七

用料：瀨尿蝦500克 調(diào)料：干紅辣椒、花椒粒（依據(jù)個人口味）、蔥、姜、蒜瓣、啤酒一聽，醬油 麻辣啤酒瀨尿蝦做法： 1.將每個紅辣椒從中間截斷，目的是讓里面的籽出來增強辣味，半根左右的大蔥切段，姜和蒜切成小片；

2.將鍋里的油燒熱，倒入辣椒，花椒粒及切好的蔥姜蒜，大火爆炒出香味，然后倒入整聽啤酒和適量醬油；

3.鍋里的料汁燒開后放入洗凈的瀨尿蝦，烹至蝦殼變色即可盛盤。

小貼士： 1.為了保持海鮮原有鮮味，所以不用放鹽和雞精了

2.如果想吃蝦肉可挑選公蝦，如果喜愛吃膏的就選用母蝦啦！不過我都好中意的！

巧克莉

hai ke yi a
鼓勵一寫，帖子非常好