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重慶醫(yī)科大學(xué)論壇

標(biāo)題: 禮拜天花了11塊的三菜一湯，大家看看豐盛不嘿嘿 [打印本頁(yè)]

作者: 碎裂之 時(shí)間: 2009-8-2 16:04
標(biāo)題: 禮拜天花了11塊的三菜一湯，大家看看豐盛不嘿嘿
本來(lái)想找禮拜天休息的時(shí)候在家燉筍干老鴨煲的，可是禮拜天比較忙，早上7點(diǎn)

就出門(mén)了，下午6點(diǎn)才到家，也沒(méi)力氣和時(shí)間去燉了，所以就做了簡(jiǎn)單的3菜一湯。

   晚上回家的時(shí)候路過(guò)菜場(chǎng)看到門(mén)口有個(gè)大伯在賣(mài)一些自家曬的干貨。看到一個(gè)

他說(shuō)是萵筍干，看看其實(shí)不像，我吃的萵筍干都是綠色的，特喜歡吃，不過(guò)聞聞也蠻香

的，想象燒湯喝應(yīng)該也不錯(cuò)，7塊5一斤，買(mǎi)了一斤回去。另外買(mǎi)了點(diǎn)白蛤，本來(lái)準(zhǔn)備和

絲瓜一起燒湯的，很鮮，不過(guò)最后用來(lái)炒了，燒了個(gè)蔬菜湯嘿嘿，最累的是我買(mǎi)的那個(gè)

小青菜了，洗花了我半個(gè)小時(shí)，眼睛都快洗瞎了，炒炒才那么一點(diǎn)，以后不買(mǎi)了，雖然

味道很嫩，不過(guò)簡(jiǎn)直是受罪呵呵。廢話不說(shuō)，上菜單嘍

絲瓜炒白蛤：白蛤6塊錢(qián)、絲瓜一根8毛錢(qián).

番薯藤小炒：番薯藤1塊錢(qián)。胡蘿卜5毛錢(qián)。

青菜：2塊錢(qián)，這個(gè)是很嫩的那種，3塊錢(qián)一斤

番茄青菜湯：番茄我買(mǎi)了四個(gè)1塊8，一個(gè)先算它5毛吧呵呵。青菜是上面的。里面放了

         那個(gè)萵筍干，算5毛。

總共是11塊3.另外水果桃子4塊5一斤，四個(gè)桃子6塊5，青菱2塊錢(qián)，買(mǎi)回家自己煮的呵

就是20塊錢(qián)左右，一天有這么多東西哈哈，實(shí)惠吧，外面只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。

絲瓜炒白蛤

材料：白蛤半斤多，絲瓜一根

做法：1、先把白蛤在開(kāi)水中煮2分鐘左右撈出在鹽水中浸泡15分鐘左右

   2、起油鍋，先把切片的絲瓜先炒至8成熟出鍋待用

   3、絲瓜出鍋后在鍋里放少量油把白蛤炒一下，放料酒。鹽。酒可以多放點(diǎn)。

      加2小匙睡一起燜煮2分鐘，然后把絲瓜如果一起拌炒一下就可以出鍋了，

      特鮮，真的。。。

番薯藤小炒

材料：番薯藤少許、胡蘿卜半個(gè)、萵筍干少量

做法：1、先把胡蘿卜在開(kāi)水中煮一分鐘撈出備用，這樣熟的比較快，其實(shí)胡蘿卜一定

      要入油鍋煸炒，他的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)出來(lái)，不過(guò)夏天不想吃太油膩，所以就水里

      先煮一下，不然熟的比較慢。

   2、起油鍋，先把番薯藤如果翻炒半分鐘左右，然后把萵筍干和胡蘿卜依次入鍋

      炒這個(gè)菜最好不要超過(guò)3分鐘，不然太熟就不好吃了。呵呵很清爽的一道小菜

      加了那個(gè)萵筍干更香了。

其他兩個(gè)比較簡(jiǎn)單，偶就不寫(xiě)做法了哦

作者: 老鼠米 時(shí)間: 2009-8-3 11:29
你真是過(guò)日子人啊！會(huì)動(dòng)腦筋，會(huì)理財(cái)，會(huì)巧搭配，相信你會(huì)吃出健康來(lái)的！

作者: 阿桑中文 時(shí)間: 2009-8-4 06:04
熱愛(ài)生活，吃出健康，休息天的時(shí)候，我也喜歡在家自己做飯，燒出自己合口味的來(lái)。

作者: 對(duì)不起我愛(ài)你 時(shí)間: 2009-8-4 09:48
我也喜歡烹飪

作者: Gucii 時(shí)間: 2009-8-5 15:17
你為什么不申請(qǐng)斑竹呢

作者: redboy0909 時(shí)間: 2009-8-5 19:54

有圖沒(méi) 看看

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