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重慶醫(yī)科大學(xué)論壇

標題: 說說你會做的最容易做最好吃的菜 [打印本頁]

作者: 碎裂之 時間: 2009-8-2 04:05
標題: 說說你會做的最容易做最好吃的菜
一直都覺得做菜超難，所以結(jié)婚后也是君子遠庖廚，不過最近老婆去外地學(xué)習(xí)，怕我這個超級懶人餓死，也怕我總是下飯店嚴重超支，就教了幾道懶人菜給我。結(jié)果我就記住一道最容易最好吃的~

排骨2斤，洗凈切塊扔進鍋里，再扔點蔥姜進去，然后倒一瓶九龍齋酸梅湯，兩大飯勺醬油，蓋上蓋子燉，等湯熬的差不多了就OK啦，解決一餐。

這個菜下飯很好吃的，又有肉吃，又不會太油和太咸，而且最最關(guān)鍵的是不用洗太多碗和鍋，對我來說就算是最容易最好吃的菜啦。

誰還有什么拿手懶人菜也貢獻一下唄？沒準我再學(xué)學(xué)就能自己開伙啦，哈哈哈~

作者: 狂愛看電 時間: 2009-8-3 02:10
我最拿手的，可能就是西紅柿雞蛋面條了，別的還真不怎么滴

作者: 小白很愛 時間: 2009-8-5 23:16
那我也試試，真沒想過酸梅湯能這么用，不知道味道怎么樣。

作者: Gucii 時間: 2009-8-6 10:01
呵呵原來你是個男的

作者: 花叢中的 時間: 2009-8-8 03:41
燉老雞：在鍋內(nèi)加30顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然后再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放3-4枚山楂，雞肉易爛。

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