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重慶醫(yī)科大學(xué)論壇

標(biāo)題: 警惕！這10種食物讓你一吃就變老 [打印本頁(yè)]

作者: Avril_era 時(shí)間: 2009-2-1 04:39
標(biāo)題: 警惕！這10種食物讓你一吃就變老
對(duì)于常坐辦公室一族來(lái)說(shuō)，除了工作之外，吃就是談?wù)撟疃嗟脑掝}了。“早上又沒顧上吃飯”“晚上下班去哪腐敗呀？”“最近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的好吃地兒。”……這些都是office一族的常用語(yǔ)了。但營(yíng)養(yǎng)家就指出，
office一族面臨十大飲食危機(jī)。

嫌疑人：不吃早餐

　　指控：嚴(yán)重傷胃，使你無(wú)法精力充沛地工作，而且還輕易“顯老”。德國(guó)埃朗根大學(xué)研究人員在對(duì)7000個(gè)男女的長(zhǎng)期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學(xué)在一次對(duì)80"90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是：天天吃一頓豐盛的早餐。
　　處罰決定：早餐食物盡量做到可口、開胃；有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量；體積小，熱能高；制備省時(shí)省力；在食物的選擇上要注重干稀搭配，葷素兼?zhèn)?br />

嫌疑人：晚餐太豐盛

　　指控：傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝聚在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來(lái)。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，輕易使人患上失眠。
　　處罰決定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。

嫌疑人：嗜飲咖啡

　　指控：1.降低受孕率。天天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2.輕易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。3.降低工作效率。
　　處罰決定：少喝。

嫌疑人：食用酒精過量攝入

　　指控：大量或經(jīng)常飲酒，會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
　　處罰決定：要喝就得先學(xué)會(huì)怎么喝。從健康角度看，以飲紅葡萄酒為優(yōu)。天天下午兩時(shí)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔缥钢蟹纸饩凭拿浮凭摎涿笣舛鹊停嬘玫攘康木疲^下午更易吸收，對(duì)肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒。一個(gè)體重60公斤的人天天答應(yīng)攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。

作者: Avril_era 時(shí)間: 2009-2-1 04:41
嫌疑人：餐后吸煙

　　指控：飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院螅改c蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更輕易進(jìn)入人體。
　　處罰決定：全面禁煙。

嫌疑人：保溫杯泡茶

　　指控：茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，假如用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會(huì)破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。
　　處罰決定：換杯子。

嫌疑人：宴席不離生食

　　指控：導(dǎo)致各種寄生蟲病。
　　處罰決定：1.天天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。3.先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會(huì)出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。

作者: Avril_era 時(shí)間: 2009-2-1 04:42
嫌疑人：水果當(dāng)主食

　　指控：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。
　　處罰決定：先上網(wǎng)看看你的體質(zhì)適合吃什么不能吃什么。

嫌疑人：進(jìn)食速度過快

　　指控：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長(zhǎng)此以往，輕易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
　　處罰決定：盡可能讓牙齒和舌頭動(dòng)得慢一點(diǎn)。

嫌疑人：飲水不足

　　指控：導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾病；影響腎臟代謝功能。
　　處罰決定：多喝水，勤上洗手間。

作者: tinaqi 時(shí)間: 2009-2-1 06:39
除了不吸煙，其他幾樣都占了

作者: woshibingzi 時(shí)間: 2009-2-1 16:21
我比你好點(diǎn) 我全占了！！

作者: tinaqi 時(shí)間: 2009-2-1 17:31
以后得注意點(diǎn)，身體可是自己的，這么快老就更沒人要了

作者: woshibingzi 時(shí)間: 2009-2-2 02:18
沒事沒人要我不過還好
我自己要了一個(gè)人凡事2面性嗎
從另一方面吧事情解決

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