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重慶醫(yī)科大學(xué)論壇

標(biāo)題: 時(shí)尚的微糖生活——塑造苗條身材新方法 [打印本頁]

作者: 長(zhǎng)翅膀的足球 時(shí)間: 2010-3-31 01:14
標(biāo)題: 時(shí)尚的微糖生活——塑造苗條身材新方法
羅袖動(dòng)香香不已，紅蕖梟梟秋煙里。
輕云嶺上乍搖風(fēng)，嫩柳池邊初拂水。

貴妃美色，盡人皆知，而其精通音律且能詩，就鮮有人知曉了。這一首收入《全唐詩》的《贈(zèng)張?jiān)迫菸琛肪褪菞钯F妃的作品之一。然而與詩中描述的婀娜女子相異，貴妃那肥碩的身材也是今人所樂此不疲的話題。

雖然豐滿能夠讓男性更有欲望，但在崇尚“骨感”的今世，擁有一副苗條身材卻是所有女性的共同愿望。在找尋減肥秘籍的過程中，我們習(xí)慣了各種減肥茶和藥品的轟炸，然而受多了打擊后，才幡然悟到，“綠色減肥”才是王道！那么，何為綠色減肥？下面我給愛美的JMS介紹一個(gè)綠色減肥的好方法——微糖生活減肥法。

說道微糖減肥，就不得不提一下GI值這個(gè)概念。GI在國(guó)內(nèi)對(duì)于很多人似乎還很陌生，而在西方國(guó)家已經(jīng)是非常普遍的觀念了。

GI (Glycemic Index)是指食物的血糖生成指數(shù)，是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo),是人體進(jìn)食后機(jī)體血糖生成的應(yīng)答狀況。GI值低的食物因?yàn)檫M(jìn)入腸道后消化慢，吸收不完全，所以葡萄糖不容易進(jìn)入血液，從而能夠穩(wěn)定血液中的血糖水平，讓糖分不容易轉(zhuǎn)化成脂肪，起到瘦身的效果，而GI值高的食物正好相反，食用過多就容易造成肥胖。所以要想瘦身減肥，就一定要吃微糖的食物。

此外，還要給大家更正一個(gè)概念。“微糖”在大部分人的觀念里，就是不吃糖或少吃糖，因?yàn)椤疤悄苁谷税l(fā)胖”是國(guó)人普遍持有的觀點(diǎn)。然而真正意義上的“微糖生活”卻并非如此，它不僅局限于糖或甜食，而是各種食物里所含有的能轉(zhuǎn)化成糖的物質(zhì)。

例如果糖，果糖是GI值最低的糖，可有效降低人體胰島素的分泌，預(yù)防熱量產(chǎn)生及脂肪形成。這樣就能夠在品嘗到甜味的同時(shí)保持好身材O(∩_∩)O~

最近發(fā)現(xiàn)個(gè)8錯(cuò)的小軟件——食物GI值計(jì)算器（http://www.xwguotang.com/jisuanqi.html），偶然間發(fā)現(xiàn)的哦。大家都知道有個(gè)“知名”的碳排量計(jì)算器吧？能夠通過使用能源的量來幫助大家計(jì)算一天或一年的碳排量，給大家以環(huán)保的意識(shí)\(^o^)/~。而GI計(jì)算器與其有很大相似處，只不過它是通過人體每天吃的食物量和種類來幫助大家測(cè)量攝入糖分多少，以提醒測(cè)試人的糖分?jǐn)z取是否超標(biāo)，飲食機(jī)構(gòu)是否合理。

(*^__^*) 嘻嘻……這個(gè)GI計(jì)算器看起來很口愛吧？

說到這兒，筒子們一定認(rèn)為GI值低的食物種類特別少吧?哈哈，其實(shí)挺多的呢。下面我給大家詳細(xì)介紹一下怎么選擇GI值低的食物吧~

首先，吃主食盡量選擇粗糧，就是加工比較少的那些谷物、面條之類；
其次，選擇豆類制品，如大豆、綠豆、黃豆等，蛋白質(zhì)含量高，GI值還低；
再次，就是選擇那些混合類食物，比如混沌、餃子、包子等，都是低GI食品；
其他低GI的食物還有：生的或冷處理的薯類、含果酸較多的水果類、含果糖、乳糖的農(nóng)作物及其制品等~
最后，當(dāng)然不能忘記了甜品MM的最愛——果糖。

呵呵，有了這個(gè)食譜，配上GI計(jì)算器，時(shí)尚的“微糖生活”就非常easy鳥~

作者: 云天河 時(shí)間: 2010-3-31 12:38
微糖生活的好處在于其中有個(gè)糖字

作者: 淚愛學(xué)童 時(shí)間: 2010-3-31 23:11
這個(gè)計(jì)算器很親民啊我喜歡

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